Гениальные леденцы от кашля своими руками. Пригодится в холода!

Помните любимое детское лакомство — «жженый сахар»? По такому же принципу можно приготовить вкуснейшие леденцы от кашля с пряным имбирным вкусом.

При простуде лучше не найти — попробуйте сами!
леденцы от кашля своими руками



Вам понадобится для 1 порции леденцов от кашля:

  • 2/3 стакана сахарного песка
  • 2 столовые ложки воды
  • сок половины лимона
  • 2 чайные ложки меда
  • 2-3 см корня имбиря (очистить, нарезать ломтиками)
  • 2-3 шт. гвоздики (измельчить в ступке)
  • сахарная пудра
леденцы от кашля для детей своими руками

Выложите сахарный песок в небольшой сотейник.

леденцы от кашля для детей своими руками фото

Влейте в сотейник воду и слегка встряхните его, чтобы сахар стал влажным. Поставьте сотейник на огонь.

леденцы от кашля для детей своими руками пошагово

Выдавите в сотейник сок половины лимона, выложите кусочки имбиря и молотую гвоздику.

леденцы от кашля своими руками с имбирем

Добавьте в сотейник мед. Дождитесь, пока смесь начнет медленно кипеть, убавьте огонь до среднего.

леденцы от кашля своими руками с имбирем фото



Готовьте карамель, пока она не загустеет и не приобретет темный темно-янтарный цвет (или цвет чая).

как сделать леденцы от кашля

При помощи ложки или плотного конверта из бумаги для выпечки вылейте карамель на кулинарный коврик или выстеленный бумагой для выпечки стол небольшими кружочками. Если хотите получить леденцы на палочке, разложите предварительно на бумаге зубочистки или небольшие деревянные шпажки.

как сделать леденцы от кашля фото

Когда леденцы от кашля своими руками с имбирем остынут, посыпьте их сахарной пудрой, переложите в коробочку.

как сделать леденцы от кашля своими руками

Источник

Встречайте каждый Новый День вместе с нами!

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: