Как приготовить сочный пирог из лаваша с мясом

Этот пирог — находка для вечно занятых женщин, которые предпочитают и на работу сходить, и с детишками поиграть, и в кулинарных делах преуспеть. Наш рецепт словно по волшебству превращает домашнюю выпечку из бесконечной возни в сплошное удовольствие! Никакой муки, дрожжей, опары, да и теста в целом — аккуратно завернула начинку в лаваш и отправила в духовку. Словом, в этом пироге идеально всё: аппетитный вид, сочный вкус, смешная цена и время приготовления.

 

Пирог из лаваша в духовке по рецепту «Так Просто!» — находка для хозяек, у которых нет времени и желания возиться с тестом. Сочный, сытный, необыкновенно простой в приготовлении, этот пирог сразит гостей наповал, а муж будет молить о добавке. Приступим?

Пирог из лаваша
Ингредиенты

  • 3 тонких лаваша
  • 800 г любого фарша
  • 300 г твердого сыра
  • 2 яйца
  • 150 мл сливок (20 %)
  • соль, перец по вкусу

Приготовление

    • Фарш обжарь на растительном масле до готовности.
    • Сыр натри на крупной терке. В глубокой миске взбей яйца со сливками, посоли и поперчи по вкусу. Форму для запекания смажь сливочным маслом или застели пергаментной бумагой.
    • Лист лаваша разложи на столе, выложи вдоль небольшое количество готового фарша, присыпь сыром и сверни в рулет. Из рулета сформируй улитку и уложи в центр формы для запекания.
      ї



  • То же самое проделай с остальными листами лаваша, продолжая формировать улитку.
  • Залей заготовку яичной смесью и присыпь остатками сыра.
  • Отправь аппетитный пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Если хочешь, чтобы верхушка пирога получилась более сочной, уложи верхним слоем тонко нарезанные томаты, присыпь их сыром, а затем отправь запекаться. Пирог из лаваша с фаршем готов, приятного аппетита!

Армянский лаваш — универсальный продукт, который сгодится не только для аппетитных закусочных рулетов, но даже для сытного пирога, ведь поможет хозяйке сэкономить время и средства на приготовлении теста. В качестве начинки можно использовать совершенно любой фарш, добавить грибы и зелень, разнообразить пирог томатами или вовсе сделать его сладким, добавив тертые яблоки и корицу.

Если тебе понравился наш простой рецепт приготовления пирога из лаваша, скорее делись им с друзьями на Facebook.

Источник

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: