Булочки Фаршированные /Быстрый Завтрак, Обед, Перекус /Ну Очень Вкусно!

Булочки фаршированные курицей и сыром это отменный быстрый завтрак, обед, перекус, ужин так же отличный вариант к чаю. Приготовьте эту вкусняшку для своих родных и близких, порадуйте их хрустящим, вкусным блюдом. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

Булочки бутербродные- 6 шт.

Курица отварная- 120 гр. (у меня куриное бедро)

Сыр твердый- 120 гр. (любой, который плавится)

Для соуса:

Сметана 20%- 1.5 ст.л.

Кетчуп- 1.5 ст.л. (у меня кетчуп домашний)

Соль- по вкусу

Перец черный- по вкусу

Базилик- 1 щепотка. (сушеный)

1. Срезать с булочек верхушку.

2. Вынимаем из булочки мягкую часть внутри, образовывая «корзиночку».

3. Подготовим фарш-начинку. Нарежем подготовленное отварное куриное мясо на мелкие кусочки. (Куриное мясо я отварил в подсоленной воде с добавлением черного перца горошек 5 шт.). На крупной терке натрем твердый сыр. (Обязательно чтобы сыр плавился)

4. Подготовим соус. Смешаем сметану 1,5 ст.л и кетчуп 1,5 ст.л. (у меня кетчуп домашний, но можно и покупной), так же добавляем соль и перец черный молотый по вкусу и щепотку сушенного базилика (можно базилик свежий). Перемешаем тщательно все ингредиенты.

5. Смешиваем фарш-начинку с соусом.

6. Заполняем «корзиночки» в булочках приготовленным фаршем.

7. Выкладываем булочки на противень. На дно противня я заранее положил пергаментную бумагу.

8. Сверху булочки посыпаем натертым твердым сыром.

9. Выпекаем в духовке разогретой на 180 градусов в течении 10 мин. до румяной корочки.

Приятного аппетита!