Домашний сулугуни

 Часто мы смотрим на сыр в магазине и сомневаемся, стоит ли его покупать. Цена большинства из них неоправданно высока, а вот качество вызывает сомнения…

 

Домашний сулугуниДомашний сулугуни

Может, стоить приготовить сыр дома? Это вовсе не так сложно, как кажется на первый взгляд! Зато домашний сулугуни из проверенных ингредиентов точно понравится домочадцам и принесет только пользу.

Ингредиенты

Молоко 1 кг
Сметана 200 л
Яйцо 3 шт.
Соль 1 ст. л.

Приготовление

  1. Вскипятите молоко и добавьте соль.
  2. Перемешайте сметану с яйцами.
  3. Соедините сметанную смесь с молоком и медленно перемешайте
  4. Прокипятите 3–4 минуты.
  5. Вылейте на сито и поставьте гнет.
Домашний сулугуни
Вы можете использовать готовый сулугуни для бутербродов, добавлять его в салат или начинять лаваш. Наслаждайтесь вкусом домашнего сыра и делитесь рецептом с друзьями!

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: