Горячая закуска из красной рыбы

e7b573d6bd171ba192da5ee24a555809 Кулинария

Горячая закуска из красной рыбы

Ингредиенты рецепта на: 5 человек.

  • 300-400 гр красной рыбы (семга или форель)
  • 1-2 болгарского перца
  • зелень
  • 2-3 ст. л. оливкового масла (для маринада)
  • 1 ст. л. бальзамического соуса (для маринада)
  • 1 ст. л. соевого соуса (для маринада)
  • соль, смесь перцев (для маринада)

Рыбу нарезать кубиками.

Все ингредиенты для маринада перемешать и залить рыбу.

Дать постоять 15 минут.

Деревянные шпажки смочить водой и надеть на них порезанные перец и рыбу.

Зажарить на гриле, по 5-7 мин на каждой стороне или запечь в духовом шкафу.

Оформить по своему желанию.

Приятного аппетита!
Готовьте с любовью! Живите вкусно!

Источник

Читайте также:  Грузинская закуска из огурцов
Оцените статью