Гречка по-купечески. Самая вкусная гречневая каша!

Гречка по-купечески. Вкуснотища необыкновенная! Рецепт такой гречки покорил весь мир!

Ингредиенты :

  • Гречневая крупа – 150 гр .
  • Фарш мясной – 250-300 гр .
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Томатная паста – 2 ст.л.
  • Чеснок – 2 зубчика .
  • Морковь – 1 шт ( небольшая ) .
  • Масло растительное – 2-3 ст.л.
  • На 3 порции.

Гречка по-купечески. Самая вкусная гречневая каша!

Приготовление:

  1. Гречку промыть, подсушить на сковороде, смазанной маслом.
  2. Обжарить мелко порезанный лук, фарш и натертую на крупной терке морковь до золотистого цвета.
    Добавить томатную пасту, тщательно перемешать.
  3. К мясу и овощам выложить гречку, залить кипятком так, чтобы гречка была слегка прикрыта водой. Посолить. Тушить на медленном огне под крышкой. В готовую гречку по-купечески добавить мелко порезанный чеснок, перемешать. Можно добавить черный молотый перец и лавровый лист.





 

Приятного аппетита!

Источник

Читайте также:  Чизбургер за 26 рублей.