Грибы в маринаде — потрясающая закуска, которая всех покорит

[ad_1]

Нежные, пикантные, в меру острые, ароматные, с насыщенным грибным вкусом — именно такими получаются грибы, приготовленные по этому необычному рецепту. Секрет успеха в том, что грибам сначала дают немного промариноваться, и только затем отправляют в духовку. Времени на приготовление уходит по минимуму, а результат просто потрясающий. Такие грибочки хороши как горячими, так и в качестве холодной закуски. При желании готовить их можно хоть каждый день.

Youtube | Рецепты Simple Food с Юлией Шевчук

На 500 г свежих грибов:

  • 4 ст.ложки оливкового масла
  • 1 ч. ложка паприки
  • 3 ст.ложки соевого уксуса
  • 4 зубка чеснока
  • соль, черный перец и другие специи — по вкусу
  • зелень — 1 пучок

Подготавливаем грибы: моем и просушиваем при помощи полотенец.

Youtube | Рецепты Simple Food с Юлией Шевчук

Перекладываем грибы в глубокую емкость, добавляем оливковое масло, травы и специи, паприку, соевый соус, солим, и перчим.

Youtube | Рецепты Simple Food с Юлией Шевчук

Аккуратно перемешиваем, заботясь о том, чтобы грибы не ломались. После того как все грибы оказались в маринаде, даем им минут 10-15, чтобы напитаться специями.

Youtube | Рецепты Simple Food с Юлией Шевчук

Выкладываем грибы в 1 слой в емкость для запекания, посыпаем измельченным чесноком и отправляем в разогретую до 200 С духовку на 20 минут.

Youtube | Рецепты Simple Food с Юлией Шевчук

Через 10 минут пребывания в духовке достаем грибы, поливаем их находящимся в блюде маринадом и отправляем обратно еще на 10 минут.

Youtube | Рецепты Simple Food с Юлией Шевчук

Дальше остается лишь украсить грибы зеленью и подать к столу.

Youtube | Рецепты Simple Food с Юлией Шевчук

Больше деталей, касающихся приготовления потрясающе вкусных грибов, в видео ниже:



Источник

[ad_2]

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Loading...

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: