Груши в слойке

Ингредиенты:

  • Груша — 2 шт.
  • Тесто слоеное — 200 г
  • Сахар тростниковый — 30 г
  • Яйца куриные — 1 шт.

Приготовление:

  1. Спелую сладкую грушу разрезать пополам, удалить сердцевину. Сверху сделать полоски-надрезы.

Груши в слойке

  1. Готовое слоеное тесто слегка раскатать, положить сверху грушу и вырезать ножом лишнее, отступив полтора сантиметра от края груши. Смазать тесто взбитым со щепоткой сахара яйцом. Посыпать тесто и грушу (в надрезы) тростниковым сахаром.

Груши в слойке

  1. Выпекать при 180 градусах 15 минут — до золотистой корочки.

Груши в слойке

 

Источник

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Loading...

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: