Инструкция по приготовлению курицы с тыквой и орехами

Подглядела у Юлии Высоцкой отменный рецепт для семейного ужина или воскресного обеда. Всё, что тебе нужно — это куриные ножки, кусочек тыквы, который нужно порезать на небольшие ломтики, 2 горсти грецких орехов и ароматные специи.

Готовится всё довольно просто, при этом вкус сладкой тыквы и орехов в сочетание с сочной курочкой — просто восхитителен. Мой муж даже с работы раньше уходит, чтобы полакомиться этим блюдом!

© Depositphotos

Курица с тыквой в духовке

Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить «Курицу осеннюю» в духовке по рецепту Юлии Высоцкой. Блюдо получается очень вкусным и удивительно ароматным!

© Depositphotos

‡агрузка…
Ингредиенты

• 10 куриных ножек
• 450 г тыквы
• 3 луковицы
• 2 горсти грецких орехов
• 4 ст. л. оливкового масла
• 1 ст. л. бальзамического уксуса
• 1 ч. л. сиропа агавы
• 10–15 г сушеного тимьяна
• 0, 5 ч. л. черного молотого перца
• 0, 5 ч. л. соли

© Depositphotos

Приготовление

Грецкие орехи слегка поломай руками и равномерно распредели по дну формы для выпекания. Заранее включи духовку для разогрева до 200 градусов.

© Depositphotos

Тыкву очисти, а затем нарежь небольшими кусочками, выложи в форму на орехи. Лук (лучше брать красный) также очисти, нарежь крупными дольками и отправь к тыкве.

Посыпь овощи частью листьев тимьяна, посоли, поперчить, а затем сбрызни 2 столовыми ложками оливкового масла.

Куриные ножки посоли, поперчи, посыпь оставшимся тимьяном, слегка сбрызни оливковым маслом и перемешай.

Разложить куриные ножки на овощи, сбрызни оставшимся оливковым маслом и бальзамическим уксусом, посолить, поперчить и полей сиропом агавы.

Отправить форму в разогретую духовку, через 20 минут овощи с курицей перемешай, так чтобы орехи остались внизу, запекай до готовности.

Читайте также:  Цветущая клумба за пару дней

Вот и всё, запеченная курица с тыквой готова. Приятного аппетита!

Совет редакции

Также предлагаю тебе узнать, как приготовить курицу с овощами, да не простую, а с тыквой и бородинским хлебом! Ароматное сочное мясо с нотками хлебной корочки и нежной тыквы. Оценят все — и семья, и гости.

Говорит Юлия Высоцкая, а я верю: «Тыкву можно заменить свеклой, я вообще очень люблю запеченные в духовке овощи подавать в качестве гарнира — на столе их много никогда не бывает, всем хочется еще и еще!»

А еще запомни или лучше запиши: тебе нужна кислая среда, сладкая среда и ароматные пряности! Так любые овощи запекаются просто на 5 с плюсом. Если тебе нужен гарнир к мясу, то этот вариант сделает твой ужин поистине королевским!

Источник

Комментарии: