Инструкция по приготовлению паштета из сельди
Мои домашние просто обожают сочетание свеклы с сельдью. Вот только если классическая селедка под шубой всем надоела, то паштет из сельди со свеклой, да еще и в хлебных корзиночках уходит в моей семье на ура. Готовится такой необычный паштет довольно просто, а тарталетки из ржаного хлеба однозначно удивят даже самого искушенного гурмана!
Сегодня редакция «Так Просто!» поделится с тобой, дорогой читатель, отменным рецептом селедочного паштета в хлебных корзиночках. Муж зачарованно поглядывает на праздничный стол!
© Depositphotos
Паштет из сельди
Ингредиенты
- 250 г свеклы
- 250 г филе сельди
- 100 г сливочного масла
- 250 г ржаного хлеба (мякиш без корочки)
- 50 г сливочного масла
- 50 г твердого сыра
- 1 яйцо
- 2 ст. л. воды
© Depositphotos
‡агрузка…
Приготовление
© Depositphotos

Из полученной массы сформируй 12 одинаковых шариков. Формочки-корзиночки смажь сливочным маслом, равномерно распредели хлебный шар внутри формочки. Выпекай корзиночки в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 20 минут. Готовые корзиночки аккуратно достань из форм, дай им хорошо остыть.
© Depositphotos
© Depositphotos

© Depositphotos
Совет редакции
Также предлагаю тебе узнать, как свернуть «шубу» рулетом, что не только сэкономит место в холодильнике, но и приятно удивит твоих гостей в новогоднюю ночь. Этот рецепт селедки под шубой стоит твоих усилий!
Такую холодную закуску можно приготовить как для разнообразного повседневного меню, так и для праздничного стола! Уверена, что этот яркий, нежный и очень вкусный паштет из сельди и запеченной свеклы понравится всем твоим домашним и гостям. Обязательно приготовь, очень рекомендую!