Картофельные палочки с сыром

r5j2FIL5lsQ Кулинария

Хрустящая корочка, картофель и мягкий сыр внутри. Вкусно…

Ингредиенты:

●5 средних варёных картофелин
●2 яйца
●100 г панировочных сухарей
●100 г твёрдого сыра
●растительное масло (для жарки)
●чёрный молотый перец, соль

Приготовление:

Картофель почистить, отварить, натереть на мелкой терке. Посолить, поперчить (можно добавить любимые специи, я добавила только черный перец).
Сыр нарезать “брусочками”.
Яйца взбить вилочкой.
Влажными руками сформировать картофельные палочки, в середину положить сыр, обмакнуть в яйцо, обвалять в панировочных сухарях и обжарить со всех сторон на растительном масле до образования золотистой корочки.
Подавать картофельные палочки можно горячими или тёплыми.

Картофельные палочки с сыром
Приятного аппетита!

Источник

Читайте также:  Селедка "Хе". Невероятно вкусная!
Оцените статью