Конфеты “Метеорит” Очень простой рецепт, а вкус как в детстве

Конфеты, которые у нас продаются в магазинах и близко не напоминают те самые, настоящие “Метеорит”. Попробовав многие рецепты конфет, я нашла самый идеальный вкус, который точь-в-точь напоминает мои любимые конфетки.

Делюсь рецептом:

На водяной бане растопить и прокипятить – 6 столовых ложек мёда, 1 столовая ложка сливочного масла, 6 столовых ложек сахара.

Измельчить 300 грамм грецких орехов и 5 штук печенья обыкновенного без добавок.

Растопленное масло, мёд и сахар соединить с орехами с печеньем. Получится своего рода тесто.

На водяной бане растопить 2 плитки шоколада.

Чтоб сформировать конфетки – руки смажьте маслом и из ранее подготовленного теста сформируйте шарики размером с грецкий орех.

Обмакнуть в растопленный шоколад каждую конфетку. При желании можно сверху присыпать раскрошенным вафельным коржом.

Поставить все готовые “Метеориты” в холодильник застывать на пару часов.

Я давно отказалась от магазинных конфет. Свои приготовленные на сегодняшний день – куда лучше и натуральней.

Источник