Куриную грудку можно сделать сочной. Приготовьте ее в форме рулетов

13kurinuju grudku mozhno sdelat sochnoj prigotovte ee v forme ruletov 1 Кулинария

[ad_1]

Честно говоря, впервые делала это блюдо. Обычно с куриной грудки я делаю детям отбивные. А тут так уже приелись они, что мочи нет. Поэтому решила поэкспериментировать. Для этого купила куриную грудку – 2 ее половинки.

Куриную грудку можно сделать сочной. Приготовьте ее в форме рулетов

Грудку нарезала пластинками на 8 частей.

И отбила через пленку.

Замариновала, используя зелень, йогурт без добавок и специи.





В маринаде курица постояла около получаса.

В это время я нарезала три половинки персика – это будет наша начинка.

И натерла сыр – его мы тоже положим в середину рулетиков.

Приготовила все необходимые ингредиенты. Кроме персиков, сыра и грудки, на столе у меня яйцо и сухари – их использую для панировки рулетов.





Итак, беру одну отбитую часть грудки, кладу в нее кусочки персика, присыпаю сыром.

Сворачиваю, обмакиваю в яйце и обваливаю в сухарях. Ставлю в форму. Так укладываю все рулеты, плотно один к одному.

Выкладываю поверх рулетов остатки песиков. И отправляю в духовку на полчаса. Выпекаю при температуре 180 градусов.

За 10 минут до окончания присыпаю остатками сыра. И опять в печь – только градусы уменьшаю до 150.

Вот такое блюдо у нас получилось.

Мы ели его без гарнира.

Хотя такая куриная грудка смакует с картошкой и рисом. Можно подать ее и с овощами. Одним словом, как кому нравится.

Блюдо очень диетическое и легкое.

Я при своем похудении ела его на ужин и не переживала, что поправлюсь.

Источник

[ad_2]

источник

Читайте также:  Ленивые бризоли: Находка для занятых хозяек
Оцените статью