Лавандовый торт со смородиной к 8 марта



Лавандовый торт со смородиной к 8 марта
В преддверии праздника наших самых милых и красивых, хочу предложить вам вариант сладкого подарка, который вы сможете сделать сами или заказать в интернете. Почему именно этот торт? Да потому что он крайне необычен! Уверен, мало кто пробовал подобное сочетание в кондитерских изделиях. Лично я раньше если и слышал о применении лаванды в кулинарии, то только в составе других сушеных трав, используемых в качестве приправы к рыбе и мясу. К тому же внутри торт получается ярким и красивым (не без помощи пищевых красителей, конечно). Рецепта тут не будет, так как его можно запросто найти в любом поисковике. Данный торт состоит из ароматных лавандовых бисквитных коржей, сырного крема и начинки из черной смородины (в кондитерских кругах такой вариант начинки называется компоте, так как в ней присутствуют целые ягоды). При желании смородину можно заменить черникой, ежевикой, шелковицей, да чем угодно! Смысл только в эстетике — начинка должна быть фиолетового цвета. Ну и про контрастную кислинку не следует забывать, именно поэтому, я считаю, уместнее всего тут именно смородина. Украшен торт, естественно, может быть как угодно. В нашем случае сладкий десерт предназначался для взрослой женщины, поэтому были использованы нежные светлые цвета и классика жанра — кремовые цветы))) Хотите удивить своих родных и близких — не думайте, действуйте;) Другие наши работы: https://www.instagram.com/con_pari/



источник

Раз в неделю мы отправляем дайджест с самыми популярными статьями от сайта Новый День!

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

%d такие блоггеры, как:

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: