Лавандовый торт со смородиной к 8 марта

lavandovyy tort so smorodinoy k 8 marta 1 Кулинария

[ad_1]


В преддверии праздника наших самых милых и красивых, хочу предложить вам вариант сладкого подарка, который вы сможете сделать сами или заказать в интернете. Почему именно этот торт? Да потому что он крайне необычен! Уверен, мало кто пробовал подобное сочетание в кондитерских изделиях. Лично я раньше если и слышал о применении лаванды в кулинарии, то только в составе других сушеных трав, используемых в качестве приправы к рыбе и мясу. К тому же внутри торт получается ярким и красивым (не без помощи пищевых красителей, конечно). Рецепта тут не будет, так как его можно запросто найти в любом поисковике. Данный торт состоит из ароматных лавандовых бисквитных коржей, сырного крема и начинки из черной смородины (в кондитерских кругах такой вариант начинки называется компоте, так как в ней присутствуют целые ягоды). При желании смородину можно заменить черникой, ежевикой, шелковицей, да чем угодно! Смысл только в эстетике – начинка должна быть фиолетового цвета. Ну и про контрастную кислинку не следует забывать, именно поэтому, я считаю, уместнее всего тут именно смородина. Украшен торт, естественно, может быть как угодно. В нашем случае сладкий десерт предназначался для взрослой женщины, поэтому были использованы нежные светлые цвета и классика жанра – кремовые цветы))) Хотите удивить своих родных и близких – не думайте, действуйте;) Другие наши работы: https://www.instagram.com/con_pari/

[ad_2]

источник
[sendpulse-form id=”39366″]

Читайте также:  Французская классика: крем брюле
Оцените статью