Луковый пирог с плавленными сырками

ЛУКОВЫЙ ПИРОГ С ПЛАВЛЕННЫМИ СЫРКАМИ

Очень сытный и вкусный пирог.

Ингредиенты

Тесто:
1 стакан муки,
125 гр масла,
3 ст ложки сметаны,
0,5 ч ложки соды,
соль по вкусу.

Луковый пирог с плавленными сырками
Начинка: 
плавленые сырки 2 шт по 100 гр,
3 сырые луковицы,
3 яйца.

Приготовление:

Луковый пирог с плавленными сырками
В муку покрошить масло мелкими кусочками, растереть до мелкой масляно-мучной крошки, удобнее делать это в блендере.

Добавить сметану, соду, соль.

Замесить быстро тесто и поставить на час в холодильник.

Сыр (предварительно убрать на час в морозилку) натереть на тёрке, пожарить на растительном масле лук, порезанный на тонкие полуколечки до золотистого цвета.

Луковый пирог с плавленными сырками

Дать остыть. В тёртый сыр вбить яйца, добавить лук, соли, перца по вкусу ,перемешать.

Раскатать тесто, уложить в форму смазанную маслом и присыпанную мукой, сделать бортики.

Вылить начинку, выпекать при 180 гр 40 минут до красивого золотистого цвета.

Источник

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Загрузка...

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

%d такие блоггеры, как:

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: