Мясной пирог по-маминому рецепту. Проще и вкуснее не бывает

[ad_1]

Мясной пирог по-маминому рецепту. Проще и вкуснее не бывает

Приготовление этого вкуснейшего пирога с мясом и грибами не составит большого труда. Вкус невероятный — очень нежный и сочный. Готовится почти из ничего и с тестом возиться не надо.

Рецепт от мамы:

Мелко режу одну большую луковицу.

Тонко четвертинами, нарезаю грибы шампиньоны (200 грамм)

Грибы с луком обжариваю в небольшом количестве подсолнечного масла.

Добавляю 300 грамм куриного фарша и жарю до полной готовности. Нежнее пирог получается именно с куриным фаршем, ну и конечно по классике жанра — курица + грибы = идеальное сочетание.

Солю, перчу по вкусу и выдавливаю зубчик чеснока.

Пока обжаривается фарш, готовлю тесто:

2 куриных яйца

100 грамм молока

50 грамм муки

Соль по вкусу

Всё смешать. Тесто получается жидковатым — это нормально.

На крупной терке натираю 100 грамм твердый сыр (у меня российский) и добавляю в тесто. Туда же кладу обжаренный фарш с грибами — можно горячий. Перемешиваю.

Выливаю в форму для запекания.

Выпекаю 25 минут при температуре 200 градусов. Аромат во время приготовления непередаваемый.

Мясной пирог по рецепту моей мамы получается нежным, сытным и ооочень вкусным.

Приятного всем аппетита!!!

Источник

[ad_2]

источник

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Loading...

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: