Оригинальные и вкусные десерты: Кексы в чашке

2 13 Кулинария

Оригинальные и вкусные десерты: Кексы в чашке

Оригинальные и вкусные десерты — вот, что мы ищем, когда хочется побаловать любимых выпечкой. Продолжительность выпекания занимает не последнее место. А все потому, что иногда готовить нужно сразу несколько вкусных блюд и вместо запланированного часа у плиты проводишь полдня.

Если вы любите экспериментировать со вкусом, формой и подачей, эти рецепты вам обязательно понравятся. А главное — вы потратите 5 минут!

Рецепты кексов в микроволновке

Ванильный кекс

ванильный кекс

Ингредиенты

  • 5 ст. л. муки
  • 0,25 ч. л. соды
  • 3 ст. л. сахара
  • 0,25 чашки молока
  • 1 яйцо
  • 2 ч. л. ванилина
  • 2 ст. л. сливочного масла

Приготовление

  1. Смешайте все сухие ингредиенты (муку, соду, сахар, ванилин) в чашке.
  2. Смешайте и взбейте венчиком в мерном стакане все жидкие ингредиенты (молоко, яйцо, растопленное сливочное масло). Перелейте их в чашку и смешайте до получения однородной массы.
  3. Поставьте чашку с полученной массой в микроволновку на среднюю мощность на 1 минуту.

Кофейный кекс





кофейный кекс

Ингредиенты

Для теста

  • 1,5 ст. л. сливочного масла
  • 2,5 ст. л. сахара
  • 2 ст. л. яблочного пюре
  • 0,25 чашки муки
  • 0,5 ч. л. ванилина
  • Щепотка соли
  • Щепотка корицы
  • Щепотка соды

Для украшения

  • 1 ст. л. сливочного масла
  • 1 ст. л. муки
  • 1 ст. л. коричневого сахара
  • 0,25 ч. л. корицы

Приготовление

  1. Смешайте в чашке размягченное сливочное масло и сахар. Добавьте яблочное пюре, соду, корицу, ванилин и щепотку соли. Смешивайте до получения однородной массы.
  2. Для украшения смешайте в отдельной посудине муку, коричневый сахар и корицу. Добавьте масло и посыпьте кашицей кекс.
  3. Поставьте чашку с полученной массой в микроволновку на среднюю мощность на 1–1,5 минуты.
Читайте также:  Цветная капуста в кляре

Шоколадный кекс

шоколадный кекс





Ингредиенты

  • 2 ст. л. сливочного масла
  • 0,25 чашки шоколадной крошки
  • 0,25 чашки кефира
  • 3 ст. л. сахара
  • 2 ст. л. какао
  • 1 ст. л. коричневого сахара
  • 2 ст. л. муки
  • 1 яйцо

Приготовление

  1. Растопите сливочное масло в микроволновке. Добавьте шоколадную крошку и помешивайте, пока она полностью не растворится. Если нужно, воспользуйтесь микроволновкой еще раз, выставляя таймер на 15 секунд.
  2. Добавьте яйцо, кефир, сахар, ванилин и какао. Взбейте все ингредиенты до образования однородной массы.
  3. Добавьте муку и смешайте.
  4. Перелейте массу в чашку. Она должна занимать не больше половины емкости.
  5. Поставьте чашку в микроволновку на среднюю мощность на 1–1,5 минуты.

 

Уже после первого приготовления и дегустации в кругу семьи один из рецептов быстрых десертов станет вашим любимым.

Расскажите друзьям и коллегам о кексах-пятиминутках. Позвольте им баловать своих родных изо дня в день так, как это делаете вы!

Источник

Оцените статью