Почему нужно замачивать орехи перед тем как их съесть!

vot pochemu nuzhno zamachivat orexi pered tem kak ix sest ob etom ya dazhe ne dogadyvalsya  naget ru e1467463644506 Интересно

Мало кто знает, что в сухих орехах содержатся ингибиторы ферментов — специальные вещества, которые замедляют процесс переваривания. В «спящем» состоянии эти ингибиторы не дают ореху прорасти, сохраняя его в неизменном виде до попадания во влажную среду.

Именно в воде происходит важный процесс активизации ореха, после которого все полезные вещества «просыпаются» и активно усваиваются организмом.

Польза орехов для организма

Все орехи несут огромную пользу для организма: улучшают работу мозга, поддерживают деятельность сердца и выводят холестерин. Употребляя орехи, следует быть предельно осторожным: каждый полезный продукт в большом количестве становится ядом для организма. Идеальная доза — горсть орехов в день.

Все орехи особенные, поэтому необходимо знать, как долго следует замачивать тот или иной вид. Используй нашу таблицу, и у тебя не возникнет путаницы с вымачиванием орехов!

КАК ПРАВИЛЬНО ВЫМАЧИВАТЬ ОРЕХИ

КАК ПРАВИЛЬНО ВЫМАЧИВАТЬ ОРЕХИ

  1. Грецкие орехи — 8 часов.
  2. Миндаль — 12 часов.
  3. Макадамия — 4 часа.
  4. Кедровые орехи — 8 часов.
  5. Фундук — 8 часов.
  6. Кешью — 6 часов.
  7. Арахис — 1–2 часа.

Помни: чем тверже орех, тем дольше нужно его вымачивать. Желаем тебе получать не только удовольствие от еды, но и пользу! Не забудь поделиться с друзьями важной информацией, они будут благодарны…

Источник

Читайте также:  Как на самом деле правильно пользоваться отбеливателем?
Оцените статью