Простой и очень вкусный заливной пирог с капустой!

2b3fd5bfd08bfdfa3aab6115d5477b8e Кулинария

Простой и очень вкусный заливной пирог с капустой!

Заливной пирог на сметане со свежей капустой. Пирог получается мягкий, нежный, сочный и очень и очень Вкусный! Готовиться очень быстро, потребуется всего лишь несколько минут для нарезки капусты и замеса теста.

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для теста:

  • Сметана – 200 гр.
  • Яйцо – 3 шт.
  • Мука – 100 гр.
  • Разрыхлитель – 1 ч.л.
  • Соль – 1/3 ч.л.

Для начинки:

  • Капуста свежая– 500 гр.
  • Колбаса ( или ветчина) – 50-гр
  • Сливочное масло – 50 гр.
  • Соль – 1/3 ч.л.
  • Перец – по вкусу
  • Семена Кунжута – 1/2ч.л


Капусту мелко нашинкуем, лук порежем тонкими полукольцами. Перемешиваем капусту и лук, добавим соль и перец. Колбасу мелко порежем.Приготовим тесто в миску смешаем яйца, сметану, соль, разрыхлитель, муку.
Укладываем половину капусты в форму, кладем кусочки колбасы, укладываем вторую часть капусты. Заливаем тестом.
Ставим в разогретую духовку и выпекаем при 180 градусах 40-50 минут.
Как я готовлю этот вкусный пирог, смотрите в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!

Источник

Читайте также:  Домашний "ленивый" тортик без духовки! По вкусу как "медовик".
Оцените статью