Пышные оладьи на кефире без яиц. По этому рецепту оладьи как пух!

Оладьи у меня всегда ассоциировались с быстрым, вкусным завтраком. По этому рецепту у вас всегда получатся очень пышные оладьи которые не садятся и готовятся очень просто. Приятного аппетита!

Ингредиенты:
Кефир жирностью 2,5%- 400 мл.
Мука- 260 гр. (или 11 ст.л. с горкой)
Сахар- 1 ч.л.
Соль-1/2 ч.л.

Сода- 1 ч.л. (без горки)
Масло растительное для жарки
1. В Кефир добавляю соль, сахар, соду и перемешиваю.
2. Добавляю муку и перемешиваю. Оставляю тесто отдохнуть на 10-15 минут.
3. Жарю оладьи на растительном масле с двух сторон на среднем огне.
4. Готовые оладьи подаю со сметаной. Приятного аппетита!

Источник