Рецепт манника, который готовится без яиц

[ad_1]

Пеку простой рецепт манника без яиц. Очень вкусный рецепт. Консистенция у готового пирога очень нежная, рассыпчатая. Он как будто пушистый! А аромат какой! Просто чудо!

Рецепт манника, который готовится без яиц

Ингредиенты нам понадобятся вот такие:

2 ст. кефира
1,5 ст. манки
1 ст. сахарного песка
ванилин
щепотка соли
1ч.л. соды
100г. сливочного масла
1 ст. муки

В глубокую миску (я взяла небольшую кастрюльку) выливаю кефир желательно комнатной температуры

blank

Всыпаю в кефир манку, сахар и ванилин

blank





blank

Добавляю щепотку соли

blank

Тщательно перемешиваю все эти ингредиенты. В отдельной посуде растапливаю сливочное масло и вливаю к полученной смеси

blank

Перемешиваю и оставляю на 15 минут для набухания манки

blank

потом добавляю соду и всыпаю просеянную муку

blank

blank





Перемешиваю до однородности. Выливаю тесто в смазанную форму.

Отправляю в духовку на 20 мин. при 180 градусах. Чем меньше диаметр формы, тем дольше будет выпекаться манник. Моя сковорода 26см. 20 минут было достаточно.

blank

Готовый пирог оставляю минут на 15 остыть. Затем перекладываю на плоскую тарелку и посыпаю сахарной пудрой.

blank

blank

Источник

[ad_2]

источник