Рецепт пирожных со сгущенкой

Слоеные пирожные одни из самых вкусных. Они чем-то напоминают «Наполеон»: с тонким листовым тестом и нежным кремом.

При чем, чем слаще этот крем и гуще, тем лучше. Он должен пропитать все слои полностью, превратив пирожное в воздушную и мягкую субстанцию, которая тает еще во рту.

Рецепт пирожных со сгущенкой© DepositPhotos

Слоеные пирожные
Ингредиенты

  • 1 упаковка слоеного теста
  • 200 г сгущенки
  • 100 г сливочного масла
  • цедра одного лимона
  • 100 г грецких орехов

Приготовление

  • Тесто мы готовить не будем. Зачем, если можно недорого купить раскатанное до тончайшенго состояния в любом супермаркете. Обычно оно находится в холодильниках или отделах заморозки, не содержит в себе никаких вредных составляющих.

    В одной упаковке 2 листа, общей массой 500 г. Из них нужно вырезать прямоугольники, размером, приблизительно 3 на 4 сантиметра.

    Рецепт пирожных со сгущенкой

    Рецепт пирожных со сгущенкой© DepositPhotos

  • Затем выложить прямоугольники на застланый кухонной бумагой противень, каждый отдельно. И выпекать около 15 минут при температуре 180 °C, пока они не станут золотистого цаета.

    Рецепт пирожных со сгущенкой© DepositPhotos

  • Для крема натри цедру лимона, размягчи вилкой масло, смешай всё со сгущенкой до однородной консистенции. Можно миксером.

    Рецепт пирожных со сгущенкой© DepositPhotos

  • Перемажь прямоугольники кремом, накладывая один на другой и слегка придавливая. Верхний слой получившихся пирожных оставь сухим. Придави их прессом и поставь в холодильник на час.

    Рецепт пирожных со сгущенкой© DepositPhotos

  • Когда каждое пирожное из слоеного теста пропитается, смажь еще и верхние слои и укрась их половинками грецких орехов.

    Рецепт пирожных со сгущенкой© DepositPhotos

  • Имея готовое тесто, такие пирожные сможет приготовить хозяйка с любым уровнем кулинарной подготовки, рецепт рассчитан на начинающих, достаточно простой. Приготовление слоеных пирожных не займет более получаса, не считая времени на пропитку.

    Больше рецептов вкусных десертов читай в наших следующих статьях. Переходи по ссылкам.

    Источник

    Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

    Сообщить об опечатке

    Текст, который будет отправлен нашим редакторам: