Рулет из лаваша с консервированной рыбой

Ингредиенты:

Армянский лаваш – 1 шт
Консервированная рыба – 1 банка (у меня тунец )
Варёные яйца – 4 шт
Варёная морковь – 1 шт
Сыр – 100 гр
Майонез – 200 гр
Соль и специи – по вкусу

Приготовление:
Лаваш развернуть в пласт на столе , смазать равномерно майонезом
С консервированной рыбы слить сок , вынуть крупные кости и размять вилкой
Выложить рыбу равномерным слоем на лаваш , сверху на рыбу натереть сначала морковь на мелкой тёрке, затем также на мелкой тёрке , яйца и последним слоем сыр .
Очень аккуратно свернуть в плотный рулет , завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 1 час и более чтобы он хорошенько пропитался
Нарезать на кусочки и подавать к столу
Приятного аппетита))

Источник

Читайте также:  Пышные оладушки на кипяченом кефире - самые вкусные и пышные...