Салат “Роллы” нечто бесподобное

salat rolly nechto bespodobnoe 2 Кулинария

[ad_1]

Сегодня будем готовить очень необычный и вкусный салат. Особенно он понравится любителям роллов.

Давайте посмотрим на ингредиенты:

Рис круглозерновой – 200 грамм
Уксус рисовый – 50 мл
Лист нори -2 шт
Крем сыр – 100 гр
Соус соевый по вкусу
Огурец – 1 среднего размера
Рыба красная слабосоленая(семга, форель) – 150 грамм
Кунжут,
Имбирь,
Лимон

Для начал необходимо отварить 200 грамм риса.

Салат "Роллы" нечто бесподобное

Пока рис горячий, добавляем 50 грамм рисового уксуса, чайную ложку сахара, пол чайной ложки соли.

Берем формочку. Стенки лучше смазать растительным маслом На дно вырезаем лист нори.

Оставшиеся нори можно мелко нарезать.

В форму на лист нори кладем половину риса.

Уплотняем лопаткой.

Во вторую половину риса высыпаем нарезанные кусочки нори. Перемешиваем.

В крем сыр добавляем соевого соуса и перемешиваем до однородного состояния.

Заправленный соусом, сыр распределяем равномерным слоем в формочке.

Нарезаем огурцы по вдоль на тонкие пластики и кладем в форму на сырную смесь.

На пластики нарезаем красную рыбу (семгу,форель) и кладем в форму на огуречный слой.

Следующий слой риса смешанного с нори. Распределяем по поверхности и немного трамбуем.

Оставьте немного сыра смешанного с соевым соусом. И тонким слоем промазать верхний слой.

Посыпаем белым и черным кунжутом.

Хорошо уплотните лопаткой и уберите в холодильник на час.

После этого можно снять форму.

Украшаем имбирем и ломтиками лимона

На этом приготовление нашего удивительного салата закончено. Всем приятного аппетита.

Источник

[ad_2]

источник

Читайте также:  Грибные тефтели
Оцените статью