Салат “Советский” – для тех кто помнит этот вкус

Сегодня у нас на очереди очень вкусный салат, который у многих на слуху. Незабываемый вкус, который помнится через долгие годы.

Список ингредиентов:

куриные бедра – 2 шт.
яйца – 4 шт.
сыр твердый – 100 гр.
соленые огурцы – 2 шт.
зеленый лук – пучок
майонез
3 желтка для украшения

Для начала два куриных бедра отвариваем в подсоленной воде и убираем кожицу.

Нарезаем мелкими кусочками.

Четыре отваренных яйца натираем на мелкой терке.

Сто грамм твердого сыра, так же натираем на мелкой терке.

Два соленых огурца и пучок зеленого лука мелко нарезаем.

Три желтка для украшения натираем на мелкой терке.

В форму первым слоем кладем нарезанную отварную курицу и поливаем майонезом.

Затем высыпаем зеленый лук.

На лук высыпаем соленый огурцы и заливаем майонезом.

Следующим слоем распределяем тертые яйца и поливаем майонезом.

Слой тертого сыра и сеточка майонеза.

Украшаем натертыми желтками.

Убираем в холодильник на пару часов. Снимаем форму и наш очень нежный и вкусный салат готов.

Всем приятного аппетита.

Источник