Самое полезное блюдо в мире…

Самое полезное блюдо в мире…

Самое полезное блюдо в мире стоит копейки и готовится элементарно…

В череде всякой полезной для здоровья еды есть один продукт, стоящий особняком. Мне приходилось даже слышать, что это вообще самое полезное, что за все века придумало человечество для сохранения и восстановления здоровья.

Самое полезное блюдо в мире...
В нашей семье он известен очень давно – еще моя бабушка, Евдокия Ивановна, рассказывала о том, как во время войны при его помощи вытаскивали буквально с того света раненых и больных, в том числе – оголодавших до того состояния, когда обычную еду организм уже не принимает.

Стоимость этого продукта – грошовая. Готовить его – элементарно. Тем, кто по каким-то причинам несколько дней питался неправильно (что уж там – все мы не ангелы) можно даже поставить эксперимент, прямо на себе. Приготовив и съев эту волшебную субстанцию, нужно просто прислушаться к организму. То ощущение комфорта и правильности, что вы почувствуете уже минут через десять, лучше любых рассказов покажет вам, что в этой затянувшейся аннотации я прав.

Итак, вот что нужно делать.





Первый этап – подготовка полуфабриката. Звучит грозно, на самом деле – все элементарно.

1. Залить некипяченой (это принципиально) водой овсяные хлопья, они же “геркулес”. Оставить на сутки, иногда помешивая.

2. Процедить разбухшие хлопья через марлю. (Оставшийся жмых можно добавлять в оладьи, разную выпечку – это уже дело вкуса.).

2. Полученной жидкости белого цвета дать отстояться. После того, как внизу скопится концентрат, а над ним – чуть мутноватая вода, слить воду, а концентрат перелить в банку или бутылку, поставить в холодильник.

Наконец, второй этап – готовим сам продукт.

1. Разбавляем концентрат в соотношении 1 к 1 холодной водой, солим по вкусу.

Читайте также:  Как приготовить самый вкусный кофе

2. Ставим в кастрюле на слабый огонь и доводим до загустения, непрерывно помешивая.

3. Когда у вас получилась консистенция манной каши – ваш овсяный кисель готов. Я люблю его с не рафинированным подсолнечным маслом. Мои дети – со сливочным. Друзья, которых я “подсадил” на этот продукт, лопают его на завтрак с вареньем или медом.





Ну да – это называется овсяный кисель. Не относитесь к нему скептически, не исключено, что это ваш пропуск в здоровую жизнь.

Мне объясняли чудодейственность овсяного киселя очень просто. О том, что именно в овсе содержится целый кладезь необходимых и очень полезных для человека веществ, знают все. Но именно этот способ приготовления позволяет человеческому организму эти вещества получить в максимально возможном объеме.

Самое полезное блюдо в мире...

 

Дополнение о пропорциях…

Пропорции нужны приблизительные, потому что получившийся концентрат будет одинаковым по объему, а чуть большую или чуть меньшую долю расположенной выше воды вы сольете – не важно.

Но примерно так – в трехлитровую банку засыпаете пятую часть геркулеса, потом заливаете ее водой.

 

источник



Комментарии: