Щи со шпротами. Мои любимые

[ad_1]

Щи со шпротами. Мои любимые

Это суп мой эксперимент, который понравился моей семье, моим друзьям. Он очень вкусный! Готовить его проще некуда. Суп сытный, на обед то что нужно. И достаточно бюджетный.

Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 8.

350 г свежей капусты
5-6 картофелин
1 морковь
1 луковица
1 сладкий перец
2 ст. л. томатной пасты
1 лавровый лист
1 банка консервированных шпрот в масле
Растительное масло
Соль, перец
Шнитт-лук и зелень (для украшения)

1. Картофель порезать кубиками и положить в кастрюлю с водой. Варить 10 минут.

blank

2. Капусту нашинковать соломкой и отправить к картофелю, варить 10 минут.

blank





3. Лук нашинковать соломкой и обжарить в сковороде на растительном масле. Добавить тертую соломкой морковь.

blank

4. Затем к овощам положить нарезанный соломкой перец и обжаривать еще 5 минут, не забывая перемешивать.

blank

5. Далее положить к овощам томатную пасту, хорошо перемешать, и заправить поджаркой щи.

blank

6. Положить в щи шпроты, лавровый лист и рубленую зелень, довести до кипения – и щи готовы!

blank

Попробуйте приготовить, приятного аппетита!

Источник





[ad_2]

источник



Комментарии:

Читайте также:  Вкусный постный салат