Сочное куриное мясо в луковом кляре

68c92750e16f06b54b6c6361538b9e56 Кулинария

Такое куриное мясо получается сочным и нежным. Оно не похоже на отбивные но очень вкусное и необыкновенное. Для разнообразия, возьмите на заметку.

куриное филе 600-800 гр.
2 яйца
2 луковицы
0.5 ст. муки
соль, специи

2 зубочка чеснока по желанию
Лук измельчить вместе с чесноком с блендере.
Добавить 2 яйца, соль, специи по вкусу.
Мясо куриное нарезать не очень тонко, слегка отбить.
Посолить, приправить специями.
Обвалять в муке, а потом в луковом кляре.
Жарить на небольшом огне до румяной корочки.
Подавать в горячем виде.

Источник

Читайте также:  Рисовая запеканка с грудинкой и овощами
Оцените статью