Сочный, нежный и необыкновенно вкусный торт из кабачков!

Закусочный торт из кабачков. Подходит для любого стола.

Готовится он очень просто, получается вкусный, нежный, красивый и очень питательный.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Тесто:

  • Кабачок – 900гр.
  • Яйцо – 2 шт.
  • Мука – 140гр.
  • Соль – 1/2ч.л.
  • Начинка №1:
  • Крабовые палочки – 100гр.
  • Укроп – 3 веточки.
  • Яйцо – 2 шт.
  • Майонез – 3-4 ст.л.

Начинка №2:

  • Плавленый сырок (российский) – 2 шт.
  • Чеснок – 2-3 зуб.
  • Укроп – 3 веточки
  • Майонез – 3-4 ст.л

Кабачок натрем на крупной терке. Добавим яйца, муку, соль замесим тесто.Пожарим 3 блина.
Первая начинка готова. Смешаем порезанные крабовые палочки, отварные яйца, укроп, майонез.
Вторая начинка готова. Смешаем тертый сырок, чеснок, укроп, майонез.
Собираем торт. На тарелку кладем кабачковый блин, укладываем первую начинку с крабовыми палочками. Укладываем второй блин, укладываем вторую начинку из сыра с чесноком, накрываем третьим блином. Верх смазываем майонезом. У меня майонез домашнего приготовления.
Украшаем торт по своему усмотрению. Дадим тортику пропитаться 1- 2 часа и можно подавать к столу.

Как я готовлю этот вкусный тортик смотрите в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!

Источник

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Loading...

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: