Сосиска в тесте

0e5a4ce83cbb5a3829f49bb92d022587 Кулинария

Сосиска в тесте

Понадобится:

  • Один стакан муки

  • Треть стакана теплой воды

  • Одна столовая ложка растительного масла
  • Чайная ложка с горкой быстрых сухих дрожжей
  • Половина столовой ложки меда
  • Соль по вкусу

Приготовление:

В теплой воде растворяем мед и сухие дрожжи, даем “ожить”
Добавляем масло, соль. Постепенно подсыпаем муку и замешиваем тесто
Хорошо вымесить тесто и оставить его подходить минут на 20
Как тесто подошло, немного подмесить его (слегка), раскатать пласт, разрезать его на полоски. Длина полоски зависит от размера сосиски… Полоску можно смазать взбитым яйцом, чтобы они не раскрылись при выпечке
Завернуть в тесто сосиску
Уложить на противень на расстоянии, смазать сверху яйцом, можно посыпать кунжутом
Выпекать в разогретой до 250 С духовке до румяного цвета

Источник

Читайте также:  6 рецептов вкусных соусов к макаронам
Оцените статью