Соус Ранч, отличная замена майонеза

[ad_1]

Соус Ранч, отличная замена майонеза

Ингредиенты:

• сметана 10-15-20% но не более) – 100 гр.

– в оригинале используют «пахту»

• свежий зеленый лук – 3 ст.л. (в нашинкованном виде)

– в оригинале шниц-лук

• майонез (67%)- 100гр.

– но в оригинале требуется 82%

• петрушка свежая – 3 большие ложки

– в оригинале сушеная петрушка

• чесночная соль – 1/2 ч.л. (1/4 сушеный чеснок и 1/4 соли)

• черный перец душистый (свежемолотый) – 1/2 ч.л.

Приготовление:

1. В миске смешать сметану и майонез, а также мелко нашинкованный зеленые стрелки лука.

blank

2. После вмешать нашинкованную петрушку, добавить соль и сушенный чеснок и не забываем про черный свежемолотый перец.

blank





3. Тщательно перемешав все компоненты, вы должны получить довольно густую и ароматную смесь.

blank

4. Данный соус перед подачей должен настоятся как минимум 30 минут.

blank

Данный соус сочетается практически со всеми блюдам, очень хорошо «идет» в качестве dip для чипсов.

Приятного аппетита и берите на заметку.

[ad_2]

источник



Комментарии:

Читайте также:  Очень вкусное блюдо из четырёх сосисок. Легко, быстро и недорого