Тыква маринованная с луком и сладким перцем

Закусочный овощной салат в пряном маринаде, где основным ингредиентом является тыква. Но вот тыквенного вкуса в нём не «слышно» вовсе.

Читать далее

12 беспроигрышных способов заготовки яблок на зиму

Позади осталось лето, и вот она — благодатная осенняя яблочная пора! Когда спелые красные, зелёные, жёлтые и солнечно-полосатые яблоки перекочёвывают

Читать далее

Маринованная цветная капуста «Розовый вечер»

Пряные, острые, пикантные, кисло-сладкие, хрустящие соцветия цветной капусты — потрясающая закуска. Непременно приготовьте осенью, чтобы насладиться зимой. Для заготовки нам

Читать далее

Как готовить домашнюю аджику? Обычные и необычные рецепты

Аджика — удивительная приправа кавказской кухни, соус, которым можно дополнять практически любые блюда, за исключением разве что кондитерских изделий. Аджику

Читать далее

Помидоры по-грузински с начинкой из зелени

Такой вариант заготовки из томатов вы вряд ли пробовали. Кладите в начинку как можно больше разнообразной любимой вами зелени. Прекрасный способ запастись витаминами

Читать далее

Сделай надрезы на персике и опусти в ледяную воду

Сегодня очень многие хозяйки отказываются от консервирования, которое отнимает так много сил и времени, в пользу замораживания фруктов и овощей. Взять, к

Читать далее

Стерилизация банок в духовке электрической, газовой и микроволновке, сколько минут, температура…

Добавила себе в закладки, делюсь с вами!   Когда наступает время закрывать домашние соленья, варенья, необходимо соблюдать все правила процедуры. Большинство рецептов

Читать далее

«Заморская икра, баклажанная»

 Баклажанная икра имеет два способа приготовления: длительный и быстрый. В первом случае ее нужно долго варить, добиваясь нежной консистенции и мягкого

Читать далее

Грузинская закуска из огурцов

Сезон свежих овощей по доступной цене идет полным ходом: самое время позаботиться о заготовках.  Салат из огурцов по-грузински может для многих

Читать далее

Аджика: шесть классических рецептов со всех уголков Кавказа

Аджика — старинная кавказская острая приправа в виде пастообразной массы, в состав которой входят красный перец c солью, чесноком, пряными

Читать далее

Monkey Butter: Необычное варенье, покорившее американцев.

Приготовить его можно в любое время года. Вкус можно разнообразить, добавив манго. Экспериментируйте и творите. Осторожно! Вызывает привыкание у детей:)

Читать далее

Рецепт приготовления маринованной капусты со свеклой.

Хочу поделиться рецептом приготовления маринованной капусты со свёклой. Я часто делаю такую капустку и подаю её, как закусочный салатик к

Читать далее

Вяленые сливы с чесноком, травами и солью.

Рецепт подкупает своей простотой и универсальностью. Хотите, сливы станут закуской к вину, а хотите, прекрасным гарниром к мясным блюдам. Желающие

Читать далее

Маринованные кабачки. Необычайно вкусные!

Устали мариновать огурцы с помидорами? Замаринуйте кабачки! Тем более, что получаются они вкусными до неприличия — такие сочные, солененькие, что можно

Читать далее