Куриные грудки с соусом.
Маринованное в специях куриное филе запекается в духовке и подаётся с прелестным кисло-сладким клюквенным соусом, который идеально сочетается с белым
Читать далее
мясо
Пошаговое руководство по приготовлению домашних колбасок
Наш гид поможет освоить технологию приготовлению колбасок в домашних условиях. Сомнительное качество отдельных магазинных продуктов и дефицит продовольственных товаров из
Читать далее
Студень из свиных ножек
Студень из свиных ножек – вкуснейшее деревенское блюдо, которое и в наше время не менее популярно, чем запеченная рулька или
Читать далееХолодец из свиной рульки в бутылке
Холодец из свиной рульки в бутылке из-под молока – современная версия домашнего зельца из свинины. Зельц, или густой холодец –
Читать далееГорячие блюда: свинина, говядина, кролик, утка или рыба
Вы уже успели составить меню на ближайшие праздники? Как и к длительной готовке, к поиску новых рецептов мы подходим с большой
Читать далееГуляш по-сегедски
От автора: «У вас когда-нибудь бывало такое, что читаешь какую-то книгу, а там автор так часто или красочно описывает некое
Читать далееМясной итальянский рулет «Поркетта»
Поркетта — рулет из свинины. Согласно истории, впервые его приготовили в центральной Италии. Позже рецепт распространился по всей стране. Сегодня
Читать далееМясной торт с тыквой
Если вы думаете, что бы приготовить такого сытного, вкусного и необычного из тыквы, то как насчет мясного тыквенного торта? Ингредиенты:
Читать далееКотлеты по-персидски
Ну вот настал черед предложить вам и эти любимые мною котлетки. Рецепт из старинной книги “Образцовая кухня” за 1892 год.
Читать далееБастурма. Готовим деликатесы дома!
Бастурма – это ароматный сыровяленый деликатесный продукт, для приготовления которого используются разные специи и приправы. Готовится она методом засолки и
Читать далееПошаговое руководство по приготовлению домашних колбасок
Сомнительное качество отдельных магазинных продуктов и дефицит продовольственных товаров из списка эмбарго побудил многих всерьез заняться кулинарией. Список домашних заготовок
Читать далее