Творожные роллы

Творог  с медом и сметаной  и ароматным черносливом

Ингредиенты:

  • 200 гр творога
  • 2 чайные ложки сметаны
  • 1 чайная ложка мёда, кто любит послаще, можно добавить сахарной пудры
  • 7-8 шт чернослива (можно заменить на любые сухофрукты)
  • горсть изюма
  • по одной столовой ложке кокосовой стружки и кунжута
  • 10 гр горького шоколада
  • 8-10 шт миндаля или других орехов

Приготовление:

  1. Творог смешиваем с медом и сметаной. Если творог неоднородный, надо его сначала перетереть через сито.
  2. Режем как можно мельче Чернослив.
  3. На пищевую пленку насыпаем ровным слоем кокосовую стружку и кунжут.
  4. Сверху аккуратно порционно выкладываем творог и разравниваем с помощью ножа.
  5. На творог раскладываем чернослив и изюм.
  6. И, приподнимая один край пленки, сворачиваем все в рулет. Это Делается очень легко!
  7. Ставим наш рулет на 30-40 минут в холодильник.
  8. Перед подачей на стол режем рулет на роллы, поливаем их растопленным шоколадом (растопить в микроволновке) и сверху
    украшаем орешком





 

источник



Комментарии:

Читайте также:  Рогалики из творожного теста