Вкуснейшее апельсиновое варенье, густое как мармелад

[ad_1]

Вкуснейшее апельсиновое варенье, густое как мармелад

Утром на завтраки очень люблю поджарить тостик, намазать маслицем и сверху положить вкуснейшее густое как мармелад апельсиновое варенье. Готовлю его без хлопот и с большим удовольствием, аромат во время варки этого варенья просто чудесный и волшебный.

Очень хочу поделиться с рецептом:

blank

Килограмм спелых с тонкой кожурой апельсинов, тщательно помыть и снять с каждого цедру. Обычно я для этого использую мелкую терку, главное чтобы не попалось белая мякоть – она в готовом варенье горчит.

blank





Обрезаю полностью оставшиеся на апельсине корки.

Нарезаю средним кубиком и укладываю в сотейник.

blank

blank

blank

Засыпаю двумя стаканами сахара и добавляю половину одного стакана воды. Многие добавляют пектин, я этого не делаю и предпочитаю все таки более натуральное.

Ставлю сотейник на огонь довожу до кипения, убавляю огонь и томлю варенье до консистенции которая мне больше нравится (предпочитаю между желе и мармеладам)

blank

blank





Готовое варенье раскладываю по чистым банкам, долго не храню – съедается очень быстро.

1 килограмм апельсинов
2 стакана сахара
0,5 стакана воды

Какое же вкусное и ароматное получается это варенье из апельсинов.

Источник

[ad_2]

источник



Комментарии:

Читайте также:  Как же утром взбодриться? Чем заменить кофе? Несколько продуктов бодрости!