Вкуснейшее, ароматное сало

Вкуснейшее, ароматное сало

Ингредиенты:

  • горчица 20 грамм
  • чеснок 7 зубчик
  • сало свежее 1,5 килограмм
  • соль
  • специи по вкусу

Приготовление:

Вкуснейшее, ароматное сало

Свежее сало хорошенько моем и режем его на небольшие куски, хорошенько натираем специями ( я брала приправу для шашлыка, черный душистый перец крупного помола). Нашпиговываем чесноком.

Со всех сторон обмазываем горчицей. Заворачиваем в фольгу и убираем на ночь в холодильник.

Утром достаем сало из холодильника, и прямо в фольге, не разворачивая, запекаем при 200 градусах примерно минут 30-40.

После этого открываем фольгу и запекаем еще минут 10, чтобы оно подрумянилось.

Можно кушать и холодным, и горячим. Можно завернуть в фольгу и хранить в морозилке.

Источник



Комментарии:

Читайте также:  Стоит добавить этот ингредиент, чтобы картофель буквально таял во рту