Запеченная скумбрия

12e51e5ae1b855b77dbcfe91faf2a2c3 Кулинария

Очень люблю запеченную скумбрию по этому рецепту. Благодаря соусу скумбрия получается очень вкусной, сочной, ароматной и аппетитной. Для приготовления нужно совсем немного времени. Однозначно рекомендую!

Ингредиенты
— 2 свежих скумбрии
— 1 ст.л. майонеза
— 1 ч.л. горчицы
— 70 гр соевого соуса

— 2 щепотки соли
Способ приготовления
1. Рыбу почистить от внутренностей и помыть. Скумбрию порезать на крупные кусочки шириной по 2,5-3 см. Посолите рыбку с двух сторон, но не переусердствуйте так как соевый соус солоноват.
2. Для приготовления соуса смешайте майонез, горчицу и соевый соус.
3. Каждый кусочек хорошенько обмокните в соусе с двух сторон и выкладывайте в форму для запекания.
4. Скумбрию в соевом соусе отправьте в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов.
Всем приятного аппетита!

Источник

Читайте также:  Рыбный Пирог. Киш с Рыбой.
Оцените статью