Запеканка из курицы и гречки – вкусный ужин для всей семьи!

Очень вкусная и полезная запеканка из курицы и гречки!!! Идеально подходит к завтраку, обеду или ужину для всей семьи! Гречка пропитанная соком курицы с сырной корочкой это безусловно вкусно! Порадуйте свою семью.

Ингредиенты:
1.Куриное филе -800 г
2.Крупа гречневая -2 ст
3.Сыр -150 г
4.Сметана -200 г
5.Лук -1 шт 6.Чеснок — 4 зубчика
7.Хмели -сунели 2ч.л
8.Масло растительное -1 ст.л

9.Соль по вкусу
Способ приготовления:
1.Трем на крупной тёрке сыр.
2.Нарезаем мелко лук и чеснок.
3.Курицу нарезаем не большим кусочкам, добавляем к курице сметану, хмели -сунели, солим по вкусу и всё перемешиваем.
4.В отдельной миске соединяем 3 стакана горячей воды и соль по вкусу, перемешиваем.
5.Форимируем запеканку: — форму для выпечки смазываем растительным маслом и выкладываем тщательно промытую крупу, сверху посыпаем луком и чесноком.Следующий слой курица в сметане, заливаем горячей солёной водой.
6.Отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут.
7.Спустя 30 минут посыпаем запеканку тёртым сыром и отправляем ещё на 30 минут до образования золотистой корочки. Наша запеканка готова! Приятного аппетита!
Смотрите коротенькое видео приготовления запеканки ниже…


Источник